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　　上海健康医学院院长黄钢介绍，自2017年以来，上海健康医学院每年发布《中国城市健康生活报告》蓝皮书，持续研究城市居民健康生活及其改善情况。近年来，不健康的生活方式在人群中日渐普遍，由此引发的健康问题日益突出。实际上，这些“生活方式病”完全可防可控。

上海市健康促进中心主任吴立明介绍，为更有针对性开展健康知识普及、更有效进行全民健康教育，市爱卫办、市健促办携手上海健康医学院、市健康促进中心共同开展“影响市民健康的不良生活方式”社会调查，对上海市民的不健康生活方式进行“大摸底”。本次社会调查于去年12月18日启动，共有7600多位市民踊跃参与。活动主办方随机抽取了20位参与调查的幸运市民，赠送由上海交通大学附属第六人民医院提供的价值1000元健康体检包。

　　专家建议：设定小目标，“少坐多动”并不难！

　　此次社会调查特聘专家、上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧教授指出，久坐不利于人体新陈代谢， 会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的患病风险。如何做到“少坐多动”？专家指出，运动并非一定要去健身房，大家可以根据自身情况，设定具体、可衡量的小目标。例如：在午餐时间散步20 分钟；工作1小时左右，起身走动一下或做做伸展运动；晚饭后与家人一起散步；一边看电视，一边做运动等。

　　专家建议：“一老一小”，尤其要严把饮食关！

　　针对青少年和老年人的调查结果显示，“饮食不健康”的问题尤为突出。青少年常吃油炸、烧烤食品，爱喝含糖饮料，常吃外卖；老年人爱吃腌制食物，隔夜菜也常常“舍不得扔”。

　　专家建议，学校应对青少年开展健康膳食宣传教育，限制校内零食、含糖饮料的销售；食堂应减少油炸、烧烤食物的供应，以蒸、煮为主；家长应配合学校做好监督，鼓励孩子多饮白开水，少喝含糖饮料；政府部门应加大食品安全监督管理，限制外卖餐饮进入校园，减少学校周边零食快餐店，坚决杜绝食用野生动物。

　　老年人应认识到，腌制食品、隔夜菜中亚硝酸盐含量高，长期食用会增加罹患肿瘤等多种疾病的风险。老年人消化功能减弱，饮食应清淡而有营养，每日应保证足够的碳水化合物、蛋白质，以及适量脂肪的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，还要保证充足的饮水量。

　　上海人做菜喜欢“浓油赤酱”，烹饪时往往会过量添加盐、酱油和糖。专家建议，饮食口味要清淡，烹饪时应少放盐和糖，家里“控盐勺”用起来；多吃蒸南瓜、蒸甘薯、生黄瓜等，无盐仍然美味；少吃高盐食品，如咸菜、咸肉、酱菜等，鸡精、味精、豆豉等“含盐大户”也要尽量远离。

　　专家建议：三餐规律才健康！

　　对于职场人群而言，“三餐饮食无规律，经常不吃早餐、吃外卖、深夜餐食”也是十分普遍的饮食陋习。

专家建议，晚上6 点以后不宜再进食高热量食物，尤其要避免深夜进食；减少含糖饮料摄入量，若一定要喝饮料，应尽量选择无糖的茶和咖啡；在家烹饪和用餐，不仅能保证食材新鲜、营养，还有助于养成规律的饮食习惯；如果确实需要点外卖，应选择正规餐饮机构，点餐的食物应以蔬菜、谷物为主，避免选择油炸、烧烤类食物。